【草本芬芳】时光里的桑

罗敷喜蚕桑,采桑城南隅。在记忆中的儿时,初夏时节,放学回家的路上,总会碰到邻家房前屋后三五颗桑树。小伙伴们躬着腰,轻手轻脚的走到树下,满树成熟的桑葚在阳光里,红得发紫,红的透亮。摘下一串,放进嘴里,红色的汁液荡漾在口腔,酸甜的味道充满了味蕾。
桑葚

说来桑树真是一身宝。首先就是大家所熟悉的桑椹。为桑的果穗。味甘酸,性寒。入心肝肾三经。有滋阴血,生阴精,生津液,润燥等作用。主要用来治疗由于阴血阴精不足,津液缺乏引起口干咽燥,大便干燥,眩晕失眠耳鸣、须发早白等。多配合麦冬、天冬、沙参、玉竹等同用。而治疗须发早白,则多配合制何首乌、女贞子、旱莲草等滋肝肾阴的药同用。由于桑葚性寒,所以脾胃虚寒的患者不宜服用。


桑叶
其次是桑叶。桑科植物桑的叶。春初的嫩桑叶是蚕的好食物。初霜后桑叶钙、镁含量高,水溶性物质也更多,此时采收药效更好。味甘苦,性寒。有疏散风热,清肺润燥,清肝明目之功。主要用于风热表证,温病初起;肺热燥咳,目赤肿痛,眼目昏花。本品尚有凉血止血作用,可用于咳血吐血等。外用多煎水洗眼。


桑枝
桑枝也是一味非常好的中药。来源于桑科植物桑的嫩枝。春末夏初采收。微苦性平,祛风湿,利关节。主要用于痹证。本品药性平和,能“达四肢,行经络,利关节”。无论新旧寒热痹症都可以应用,其性上行,偏走上肢,故尤适宜于上肢痹痛,肩臂关节疼痛麻木者。可单用也可随症配伍。本品还可利水,用于水肿,小便不利。


桑白皮
从上说到下,桑树还有一宝,就是桑白皮。来源于桑科植物桑的根皮。味甘寒,泄肺平喘,利水消肿。特别适用于肺热引起的气急喘咳,肺热引起水饮停心肺,或者是肺热引起咯血都有非常好的效果。此外桑白皮有很好的利水和消肿作用,可以用于肺气不降导致小便不利,以及四肢和头面部浮肿。此外最近研究表明,桑白皮还有很好的降血糖和抗炎杀菌的作用。桑白皮外用还可以治疗蜈蚣和蜘蛛咬伤引起的病症。


说句题外话,桑树皮是很好的造纸原料,制成的桑皮纸呈淡褐色,半透明状,纸薄却纤细,不仅结实而且韧性好。在山东曲阜至今还保留着传统的桑皮纸制作工艺,是非物质文化遗产。
因桑结缘的药品也不少哦。如蚕沙。这是什么药材呢?家蚕幼虫的粪便。桑叶养蚕,蚕产粪便,可以祛风湿,和胃化湿。做成枕头,舒适安眠。还有一味桑寄生,古人也认为寄生于桑树上的桑寄生效果最好哦!不过临床通用的桑寄生来源与古代已经有所区别。
人类发现桑树认识桑树历史很是悠久,大约可以追溯至七千年之前。在距今几千年的商代甲骨文中,就有桑和蚕的记载。可以说桑蚕是世界人民对华夏文明认同最早的物产,它使华夏文明最早傲立于世界各国,让世界人民追捧和仰慕!

文字 | 刘春梅

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