【四季养生】凉风至,白露降

白露在每年公历的9月7日~9日,这时人们会明显的感觉到炎热的夏天已悄悄过去,而凉爽的秋天接踵而来。节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴。谚语“过了白露节,夜寒日里热”是说白露时昼夜温差较大。因此白露时节要根据节气特点养生。

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一、白露身不露

人们在“立秋”  之时尚生活在酷暑之中,难以察觉秋意,而到了“白露”时节才真正体验到了“秋凉”之意。传统医学认为自然界的阴阳不断消长,直接影响人体阴阳之气的盛衰。根据“春夏养阳,秋冬养阴”理论,到了“白露”,为“养阳”与“养阴”之间大转折的关键时刻,这才有“白露身不露”之说。人的后背正中的脊椎是人体“督脉” 的必经之地,而“督脉”为“阳脉之海”,秋凉时必须加以保温,白天至少要穿件背心,晚上更不能赤露睡觉。人的脚心为人体中重要的保健区域,秋凉之后必须穿袜,以免寒气从脚心入侵。所以秋后养生的要领是:白露到,不赤露、不赤脚。

二、白露时节,此谓容平

白露为仲秋,具有典型的秋季特征。《黄帝内经》上讲:“秋三月,此谓容平”意思是万物在秋季成熟,自然景象平定收敛。白露时节由于阳气渐收,阴气渐长,人体的阳气随之内收,因此人的作息时间是早起早睡,以保持精神充沛,来缓解秋季的肃杀之气对人体的影响。早睡,可以避免秋天晚上凉气伤肺;早起,可以使得肺气得以舒展,防止收之太过;早起后进行锻炼,可以促进心脑功能的改善,平衡血液循环,增强心肺功能。

气功慢跑是将跑步与气功锻炼结合起来,把气功的调身、调心、调息运用到跑步上来的一种有益运动。气功慢跑讲究姿势正确。要求形动而心静,动而不乱,和缓不剧烈;静而不燥,使志安宁。跑步之前先原地站立,自然呼吸,全身放松,双目微闭,意守丹田5分钟。有了心理准备,再迈开两腿,缓慢小跑,保持轻松自然。跑步结束后,要继续走一段,做做深呼吸,两手在胸前划弧,让全身肌肉彻底放松。

三、人赖饮食以生,正气存内

     《难经》记载:“人赖饮食以生,五谷之味,熏肤(滋养皮肤),充身,泽毛。”这是2000多年前古人对饮食营养作用的评述。在秋季养生中特别是节气变更时,更应发挥某些食物的特异性,使之直接作用于某些疾病的预防。白露适宜饮食:宣肺化痰、清肺润燥肺化痰、清肺润燥的食物:此时可多吃百合、杏仁、白果(银杏果)、银耳、莲子、橄榄、甘蔗等食物,也可适当添加川贝母、西洋参、沙参、胖大海、桑叶、芦根、桔梗、罗汉果、天门冬、麦冬、燕窝等中药材,清肺热、润肺燥、止痰咳效果更好。

白果莲子炒鸡蛋:

材料:莲子20克,白果6克,鸡蛋2 个,葱花少许。香油、盐、鸡精各适量

做法:将莲子、白果分别煮熟;鸡蛋打入碗中,放葱花,搅打均匀。炒锅中倒入油,上火烧热,倒入鸡蛋液炒熟,放入莲子、白果,翻炒均匀,加盐、鸡精调味,淋香油即可

专家点评:白果也叫银杏果,有敛肺定喘、化痰止咳的功效,对寒热咳喘均有食疗效果。莲子健脾、敛肺、固肾、养心,鸡蛋养阴润燥,与白果一起食用,可起到润养五脏、益气养阴、定喘止咳的作用,适合秋冬季咳嗽痰多、哮喘发作、免疫力差者食用。

白果生食有毒,熟食也不可过量,每食数粒即可,小儿尤其不宜多吃。

银耳百合羹

材料:水发银耳50克,鲜百合30克。冰糖适量。

做法:水发银耳择洗干净,鲜百合择成小片。锅中放入银耳和适量水,小火煮1小时。至汤浓稠时放入鲜百合和冰糖,继续煮10分钟即成。

专家点评:百合能补肺阴、清肺热,并有一定的止咳祛痰作用,常用于阴虚肺燥有热所致的干咳少痰、咳血、咽干喑哑等症。银耳是滋阴润燥、润肤养颜的滋补佳品,与百合同食,可增强润肺功能,缓解秋燥伤肺,防治呼吸道疾病,尤宜阴虚内热、烦渴、失眠、心情悲忧多愁者食用。秋冬季空气污染严重时常食,可清肺防病

四、按摩导引

(一)点揉迎香功:自然站立,双脚分开与间同宽,双臂自然下垂,掌心向内侧,中指指尖紧贴风市穴,拨顶,舌抵上颚,提肛,净除心中杂念。用两手食指点揉迎香穴64下。两手大拇指上下摩擦鼻翼至热,由下面迎香穴往上摩擦到攒竹穴。每天早晚各做各1次。可用于治疗鼻炎。

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(二)涌泉导引功:自然站立,双脚分开与肩同宽,双肩自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拨顶,舌抵上颚,提肛,净除心中杂念。全身放松,两眼轻闭,意念想脚底涌泉穴,站20分钟后,将两手中指在掌心搓热吗,点按迎香穴,先左手后右手,点按每次108下,每天早晚各1次,适应于慢性鼻炎、头痛、头昏。

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